KESÄYÖN KUNINGATAR -LEIVOS
Jälkiruokaleivoksemme on saanut inspiraationsa Shakespearen Kesäyön unelmasta ja siihen pohjautuvasta Fairy Queen barokkioopperasta, jota esitetään Savonlinnan Oopperajuhlilla kesällä 2025.
Barokin loisto eli yksityiskohtien rikkaudessa ja vastakohtien leikissä, draamassa ja harmoniassa. Leivoksessa suklaan täyteläisyys, ja syvä makeus yhdistyy yöttömissä kesäöissä kypsyvien pohjoisen karpaloiden hapokkuuteen ja kirpeyteen.
Suklaisen kakkupohjan päällä on täyteläinen tummasuklaa mousse ja sitä siivittää paikallisista karpaloista keitelty kirpeän hapokas karpalokastike.
Hinta: 9,50 €
Leivos on saatavilla 30.6.–3.8.2025.
Leivos on laktoositon ja gluteeniton.
Kruunupuisto
Kruunupuiston kylpylähotelli ja ravintola sijaitsee Punkaharjun kansallismaisemassa Saimaan kauneimmalla paikalla. Kruunupuistossa on tarjolla hotelli- ja ravintolapalveluita, hyvinvointi- ja kuntoutuspalveluita, lomia ja tekemistä vapaa-aikaan ympäri vuoden.
_________________________________________________
Olemme osa Annoksia oopperasta -kattausta!
Savonlinnan oopperakesässä 2025 nautiskellaan paikallisten ravintoloiden ja kahviloiden erityisistä menuista, annoksista ja tuotteista, jotka ovat ammentaneet inspiraationsa oopperasta.